A nyár második felében a veteményesben egyre több zöldség kezdi el érlelni ízletes terméseit. A kezdő kertész ilyenkor csupán a rendszeres öntözésre figyel, de aki elolvassa a cikkünket, tudni fogja, hogy a megfelelő tápanyagellátás ugyanennyire elengedhetetlen a zöldségek és gyümölcsök zamatához. A termésérés időszakában a leggyakrabban emlegetett tápelem a kálium, mivel számos élettani folyamatban fontos szerepet tölt be.
A kálium feladatai
A kálium hozzájárul
- a növény vízháztartásának szabályozásához a forróságban.
- a cukrok előállításához, szállításához és a termések megfelelő fejlődéséhez.
- a szín, íz és zamatanyagok szintetizálásában.
- növényi sejtfalak megerősödéséhez, hosszú eltarthatósághoz,
- betegségekkel, ütődésekkel szembeni ellenállóképességéhez.
Különösen nagy a káliumigénye többek között a paradicsomnak, a paprikának, az uborkának, a burgonyának, valamint számos gyümölcsnek.
Mikor lehet szükség pótlásra?
A termések növekedése és érése jelentős tápanyagfelhasználással jár. Ha a talaj káliumtartalma alacsony, a növények fejlődése lelassulhat, a termések kisebbek lehetnek, lassabban érnek és minőségük is romolhat.
A káliumhiány egyik tünete lehet az alsó levelek külső szélének sárgulása, bár hasonló tüneteket más tényezők is okozhatnak. Ezért a tápanyag-utánpótlást mindig a növény állapotához és a talaj adottságaihoz érdemes igazítani.
Hogyan pótolhatjuk?
A kálium megtalálható a legtöbb kertészeti tápoldatban és műtrágyában. Gazdaboltban kaphatóak akár specifikus, magas káliumtartalmú, termésérés elősegítésére. A tápanyagutánpótlás kulcsszava a kiegyensúlyozottság. A tápanyagokat mindig a gyártó előírásai szerint alkalmazzuk, mert a túlzott trágyázás mérgező a gyökerek számára.
A megfelelő öntözés is számít
A káliumot csak akkor tudja a növény felvenni, és tud megfelelően hasznosulni, ha a növény elegendő vízhez jut. A hosszan tartó szárazság lelassítja a növénynedv áramlását a növényi szövetekben, ezáltal csökkenthet a tápanyagok felvétele, vagy a célhelyre történő eljutása. Éppen ezért elengedhetetlen a rendszeres, alapos öntözés, a talaj takarása, és a növények árnyékolása.
A kálium nem csodaszer
Az ízletes paradicsom, a ropogós paprika vagy a zamatos őszibarack titka nem csupán egyetlen tápanyagban rejlik. A magnézium, kalcium, egyéb mikroelemek ugyanúgy elengedhetetlenek a termések megfelelő fejlődéséhet. A tápanyagokon kívül pedig sok más tényező is fontos: fajtaválasztás, időjárás, kiegyensúlyozott öntözés, talajszerkezet, kémhatás, sótartalom, mind hozzájárulnak a terméshez.
